Bolas de chocolate e caramelo







Lembrando dos bolinhos da Bakerella e da dica da Tatiane do Panelaterapia e juntando minha vontade louca de comer um doce...


Surgiram minhas bolas de chocolate e caramelo. :)






Estas pequenas bolinhas foram feitas com a massa do Devil's Food Cake e um creme de caramelo.

Você pode utilizar qualquer bolo de chocolate.
Para fazer o caramelo você pode seguir esta receita ou fazer uma outra que fiz que é muito gostosa também:


Leve ao fogo 1 xícara de açúcar com 1 colher de sopa de água e deixe caramelizar. Feito isto é só adicionar 10g de manteiga e 50g de creme de leite.
Misture bem e deixe gelar, depois é só misturar na massa do bolo até conseguir uma consistência para poder modelar e passar no açúcar de confeiteiro.



Gostosas de comer a qualquer hora.



4 comments:

argas said...

Receita anotada para fazer para o meu homem :D

As bolachas digestivas, são umas bolachas que há cá por Portugal, são integrais, mas muito gulosas. São semelhantes às Graham Crackers americanas.

bjinho

Pâmela said...

ah não vai dar certo vc com essas receitas, pois eu quero fazer todas, e ao mesmo tempo manter meu peso, então como é que eu vou fazer...hahahaha
beijinhos

www.pamelabrandao.com/receitas

Lau Verrengia said...

Argas - obrigada por explicar, agora eu sei quais são estas bolachas. :D
se ele gosta de chocolate e caramelo vai vibrar com estas bolinhas. rs

Pâmela - não tem perigo, faz e come uma só. rs
Beijinho!

Claudia said...

Ficaram lindas, adorei o resultado. Meu gosto totalmente!

Bj,

C.

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